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疯狂的猪肉

发布于2014-05-21 16:36:56 | 来源:光华生物

          从去年12月份开始,猪价开始持续下跌有半年之余,养猪专业户心情也是低落到极点,当时粮猪比为6:1,时至今日,已接近4:1的比例,尽管今年3月份政府首次启动了冻结猪肉收储,还将于近期启动第二批收储,但生猪养殖依然亏损较多。

        早些年,当猪肉价格一路上涨至15-16元一斤时,养殖户一个个笑容满面,心里乐开了花,而消费者则是一脸愁云,
盼望着猪价赶快下跌,这样大家也都承受的起,从去年12月份开始,养殖户开始一亏再亏,有很多小型猪场不得不在这次亏损中悄然消失,消费者心中开始高兴,因为猪肉便宜了,但也伴随着小小的担心,担心猪源大量减少后,肉价将会出现新一轮的暴涨,猪肉价格的震荡已不是一次两次了,而政府采取的措施是猪价涨时大力扶持养殖户,猪肉跌时收藏冷冻肉。这些措施通过多年实践,显然是乏力的。

       坤鸿公司专家认为:要走出猪价暴涨暴跌怪圈必须采取以下措施:

一是政府要遵循猪肉价格的市场规律,用市场这只无形的手来自我调节。政府心是好的,但往往无能 为力。猪价低时政府又能收藏多少冻肉,且冻一天成本就要提高一份。国家财政又能拿出多少钱来补贴到冻肉上。且老百姓如今对冻肉已不感兴趣,因为古人云:猪 要吃叫,鱼要吃跳,吃后对人身体才会有益处。

二是要大力引导生猪养殖户摸索和掌握市场规律,从政府扶着游泳到政府放手自由游泳,在猪价涨时 如何减少养殖规模以抵御猪价跌时的风险,在猪价跌时找准时机存栏补栏,以迎接新一轮的肉价上涨。古人就有“逢快你莫赶,逢慢你莫懒”的至理名言。今天,有 的人对这句古言已淡忘了,常常跟风而吃亏上当。

三是养殖户和消费者都应有一个平常的心态。猪肉价格适当涨跌,或暴涨暴跌都要有一定的承受能 力。消费者不能肉价跌就高兴,肉价涨就骂娘。养殖户也不能只赚不赔,赚时要想到赔,赔时要找准赚的时机。只有这样,猪肉价格才可能走出暴涨暴跌的误区,消 费者也才可能减少抱怨而多一些宽容。
 

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