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用啤酒糟喂猪的七大注意事项

发布于2015-12-25 17:09:29 | 来源:光华生物

  用啤酒糟喂猪的七大注意事项

 啤酒糟主要由麦芽的皮壳、叶芽、不溶性蛋白质、半纤维素、脂肪、灰分及少量未分解的淀粉和未洗出的可溶性浸出物组成。啤酒糟含有丰富的粗蛋白和微量元素,具有较高的营养价值。近几年,随着醇酒工业的发展,酒糟喂猪被越来越多的农户所接受。用啤酒糟喂猪时养殖户应注意以下七点:

    1.合理购进:在利用酒糟喂猪时,首先要做到合理购进。如果是购进新鲜啤酒糟,因其含水量高(69%左右),容易腐败变质,不宜远途运输。应小批量购进,现购现喂越新鲜越好。而干制谷、物籽实类酒糟水分低(16.28%),易保存,可适量多购。另外,在原料中加入大量稻壳的酒糟,不易消化,会引起猪便秘,所以在购进时应注意选择质地细腻的酒糟。

    2.合理贮存 酒糟一般水分含量较高,如果放置时间过长,堆积过厚,极易霉变。因此对购进出的酒糟应合理贮存。常用的方法如下:将酒糟晒干后粉碎贮存于干燥处,随喂随取,可保存一年;将酒糟盛于水泥池中用水淹泡让其沉淀发酵,要勤换水,保持清洁,待池中发出酒香味时即可喂猪,但数量不宜多。

    3. 择猪而饲 用酒糟喂怀孕母猪后,易出现流产、死胎、仔猪弱小等;喂哺乳母猪可使奶汁品质下降,仔猪易下痢;喂种公猪后精液品质下降。所以,酒糟一般只能喂给育肥猪。

    4.搭配饲喂 由于酒糟中无氮浸出物的含量低,精蛋白质品质较差,胡萝卜素、维生素D和钙等物质缺乏,因此不可以单独喂,必须搭配一定数量的玉米面、糠麸、饼类等饲料,补充乔珠骨粉或蛋壳粉、微量元素等物质,同时还应搭配适量的青绿饲料,以防止猪发生便秘。

    5.饲喂适量 由于酒糟属温性饲料,所以喂量一定要适宜,一般新鲜酒糟喂量不得超过日粮的20%,干酒糟不得超过日粮的10%。不喂含有大量稻壳的粗糙酒糟。

6.适当处理 对于新鲜的酒糟,其酒味很浓,饲喂前要晾晒,让其酒精挥发。新鲜啤酒糟酸性大,易变质,可按3%的量加入小苏打粉,搅拌均匀,中和酒糟中的酸,以减少变质。

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