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养猪如何计算成本

发布于2016-05-25 09:22:15 | 来源:光华生物

 

 

 

 猪场成本核算的意义

     A进行全面的成本核算 有利于 对企业实行全面 的计划管理。当我们通过成本核 算得到某一企  业在其 具体环境中单位产品的赢利额时, 我们就可以

    B通过产品成本核算,明确了产品的总 成本及单位成本。产品核算的结果告诉我们,每生 产一单位的 产品需用多少资金,那么我们就可以根据产 品市场售价随时了解企业的盈亏状态。

 

C通过产 品成本核算,了解了产品总成本中各项成本的比例。了解这个比例有利于决策者对现实的 成本构成做出正确的评价,发 现问题的 同时找到机遇。提高固定资产利用率,降低固定成本的比例始终是追求企业经济效益的有效方法之一。

D提高生产效率,可以降低固定成本及变动成本。通过进行成本核算我们看到,产品的成本构成是 由固定成 本和变动成本两大部分 组成,提高生产效率可以同时 降低此两项的总额。所以提高技术水平,调动职工积极性,提高 企业合格产品的数量,减少单位产品的摊销费用从而降低成本,可以达到提高企业效益的目的。

   综上所述,加强企业成本核算,并对核算的结果进行细致的分析是提高猪场经济效益最重要的途径之一。很难想像一个没有进行严格的成本核算的企业、一个不能  对成本结构进行经济分析的企业,能够采取 有效的措施使企 业产生良好的经济效益。因此,对猪场进行成本核算和成本管理,学会对核算的结果进行科学分析,并适 时做出正确决策是未来猪场进一步提高市场竞争能力的重要措施。 

  以上简单的阐述了成本 的核算的意义。下面是一些看不见的因素影响成本。

  一、饲料因素

  E、饲料配方不随季节变化的浪费

   一年四季,气温不同,猪对营养的需要也不同,但现在不论饲料厂推荐的配方,还是请专家设计的配方,都不可能在一年四季都适用 。冬季用高蛋白配方 ,会造成 蛋白的浪费,夏天用高 能配方会造成能量的浪费等。 如果我们能适时调整配方,使全群料肉比从3.5降到  3.4的话,对一个万头猪场来说,一年就可节省饲料10000×90×0.1=90000公斤,折合人民币12万元以上。

  F、使用高水分玉米而不改变配方的浪费

  在秋冬季,常听到养猪户反 映预混料或浓缩料质量不好了,猪光吃不长。根据了解,造成猪生长缓慢的原因并不 是由预混料或浓缩料质量引起的,而是由于当时玉米水分过大造成的。因秋冬  季,气温偏低,猪 对能量的需要量要大于春夏季节,而这 时的玉米多是新收获的玉米,水分多在20%以上,所配合出的饲料就存在 能量不足现象,如不修改配方, 且按固定饲喂程序进行的话,必定会出现能量不足,影响猪的正常生长。解决这一问题的办法很简单,一是在其它原料不变的情况下,加大玉米比例,同时加大饲喂 量;二是在用湿玉米的同时,配合高能量饲料如油脂等,这适合于需要能量浓度大的乳猪料仔猪料中。

  G、不按配方加工饲料的浪费

  有几种情况,一是加工料时不过称;二是缺乏一种原料时,轻易用其它原料代替;三是原料以次充好,如用湿玉米代替干玉米等。以上三种情况都会破坏饲料配方的合理性,影响饲料利用率。

  H、搅拌不均匀的浪费

  搅拌不均匀在许多猪场出现过,手工拌料自不必说,就是机器拌料也常出现搅拌不均匀的情况。边粉碎边出料的有,搅拌时间不足的有。最容易忽视的是在饲料中加入药物或微量添加剂,不通过预混直接倒进搅拌机,在上千斤饲料中加入几十克药品,很难做到搅拌均匀。

  二、药品浪费

  I、以次充好的浪费

  现在药品市场很混乱,同一产品因生产厂家不同,价位相差很多,有的甚至上倍。有的同一药店中土霉素原粉价格在四十元到八十元不等,使用不同价位的药品效果是不同的。这里说浪费是说用劣质药品会浪费治疗时间和我们对某一药品的信心。如果这样,我们会因为使用一次劣质药品而放弃一种很好的药物。如果老板进药时,片面追求低价,时间长了,会让兽医无药可用。

  J、使用方法不当的浪费

  这种情况出现在以下几种情况:(1)给已 经拒绝采食的猪料中加药。  (2)不溶于水的药物 用饮水给药。(3)对已发病猪群用预防剂量。以上三种情况对治疗是没效果或效果很差的,药品浪费在所难免。所以在大群用药时应考虑到猪群的状况,对症用药。

  K、无病乱用药的浪费

  猪常见病多,危害之大,让养猪人士谈病色变。一些人主张长期大剂量用药物控制,有不少场取得 了不错的效果,这种方法已为人们 接受。但我对这一办法有不同的看法,不 仅是因为大量用药增加成本,更主要的是长期大剂量用药后,一旦 停药就可 引起疾病暴发。这也就 出现了哺乳仔猪好养而保育猪难养,保育猪养好了却在生长育肥 上出问题的反常现象。

  L、用弱毒菌苗同时用抗生素的浪费

  疫苗预防和药物预防都是控制细菌性传染病的有效措施,但二者同时使用却没有好效果。因弱毒 菌苗仍是活的细 菌,如同时使用抗生素,这些菌苗会被抗生素杀死,起不到激发猪体产 生免疫力的目的,不但会造成 疫苗的浪费,还会误导 我们的思路,因已防 疫过的猪仍发生该种疾病。

 

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